1．研磨去污作用

  小蘇打是比鹽更加溫和的結晶，作為去污粉使用很方便。稍稍加點水研磨，可以用于清潔塑料一樣柔弱的物品，不會傷及表面，還可從將小蘇打梳理成小份，僅僅清潔有污垢的地方。研磨的時候由于能中和污垢，所隊不用太耗費力氣。

  2．中和作用

  小蘇打作為弱堿使用，是種較強的緩沖物質(zhì)。我們身體上的污垢幾乎都是由于酸性而被小蘇打中和，從而由粘糊糊變到干燥清爽，像是流水一樣的狀態(tài)。如果和香皂一起使用，就會幫助香皂發(fā)揮更大的作用，因此建議組合使用。

  3．軟化水作用

  小蘇打中具有封存水中金屬離子的功能。正因為如此，溶解了小蘇打的浴盆就會像溫泉一樣。在做飯的水中加入少量的小蘇打，湯汁、菜味就會變得更加香濃。洗衣服時如果事先加入小蘇打，也會減少香皂的殘留，泡沫也會十分豐富。

  4．除臭、吸濕作用

  小蘇打有去除濕氣，消除惡臭的作用。腐爛臭、體臭等幾乎所有的惡臭都是酸性，用小蘇打就可以將其中和除臭。除廁所中的氨氣臭、魚的腥臭、煙草臭等例外地呈現(xiàn)堿性，不能中合，小蘇打包含消除這樣的味道分子的除臭功能，具有廣泛的除味作用。

  5．發(fā)泡膨脹作用

  如果小蘇打和酸中和，就會產(chǎn)生水和二氧化碳。利用二氧化碳細小的泡沫，就會使點心膨脹還能夠制作碳酸飲料。另外，泡沫在急劇爆裂時的超聲波能夠浮起排水口內(nèi)側(cè)和洗衣機里面等不容易觸摸到的地方，清除手觸摸不到的地方的污垢。

  如果使用帶有舊傷的鋁制品，就會產(chǎn)生黑漆，用小蘇打水擦拭也能|恢復光亮。發(fā)酵粉是將粉末狀的酸混入小蘇打中，所謂的發(fā)酵粉就是小蘇打的產(chǎn)品。

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